Pranzo veloce
Dal 2011, al piano superiore dello Chalet Baita del Sole, è attivo il “Sunset”. Il servizio mette a disposizione panini caldi, affettati e il servizio di caffetteria, il tutto incorniciato dallo splendido sole che illumina le Alpi Retiche.
Il “Sunset” è stato pensato per tutti coloro che cercano un servizio veloce per non togliere nemmeno un minuto alla loro giornata immersa nella natura o sulle piste innevate.
Stiamo lavorando per trasformare questo ristoro in un vero e proprio self-service con più offerte gastronomiche.
Stiamo finendo di definire il Menù
- Rucola e Bresaola
- Formaggio e Crudo
- Verdure grigliate
3,5 €
3,5 €
3,5 €
- Salumi
- Formaggi
- Salumi e formaggi
3,5 €
3,5 €
3,5 €



Il ristorante
Al piano terra dello Chalet Baita del Sole rinasce, completamente ristrutturato, il “Ristorante”: un ambiente situato a 1700 metri che punta al connubio fra novità e tradizione.
La modernità dell’arredamento incontra a tavola i sapori tipici della Valtellina ma non solo: nuovi gusti vi aspettano per accompagnarvi in un percorso gastronomico senza eguali, il tutto avvolto dal calore del legno di montagna e dalla fiamma ardente del camino.
La nuova veranda interna vi permetterà di gustare il pranzo con una splendida vista panoramica sul versante orobico.
Il Menù
Speriamo di potervi allietare con i nostri piatti in questa cornice che,
oltre alle montagne, racchiude tanti sacrifici ma anche tanta felicità.
Dicono che chi sogna l’impossibile raggiunge l’impensabile:
eccoci qui, oggi, a rendervi dunque partecipi del nostro progetto
finalmente realizzato.
Buon appetito!
Stefano Carlucci
ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI
all'etto
CONTORNI
MENÙ BIMBI
PIZZE CLASSICHE
PIZZE SPECIALI
DOLCI
CALICE DI ACCOMPAGNAMENTO
*prodotto congelato all’origine



Il baitino
Al punto intermedio delle piste da sci sorge il “Baitino”: una struttura di legno avvolta dal bianco della neve che permette a sciatori e alpinisti di fare una rapida sosta e di trovare ristoro anche a 2000 metri di altitudine.
L’attività, aperta in concomitanza con le piste da sci, offre panini caldi e caffetteria, nonché un punto di noleggio sdraio per godersi il sole ad alta quota.
Il Baitino


